Selecta Organica
Yerba Mate aus dem Regenwald, ohne jegliche chemische Mittel und menschliche Pflege. Ganz wild wie die Mutter Natur sie geschaffen hat.
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Schnitt: sehr ungleichmässig grosse und kleine Teile von Blättern und Stängeln, was für ein Charme hat und kein Nachteil ist. Es unterstreicht ihre wilde Herkunft.
Pulverpartikelnzugabe ist gemässigt.
Duft: markant, konkret. Es riecht nach getrocknetem Heu gemäht mit Blumen, frisch gebackenem Brot, auch nach Wald.
Geschmack: zuerst Papier / Karton, später Holz und Erde, und Nachgeschmack von Schwarztee.
Leichte Säure, paraguayische Bitterkeit (typisch für Yerba Mate aus Paraguay). Der gesamte Geschmack ist tief gesetzt.
Empfohlen für die Fortgeschrittenen, die neue Geschmäcker suchen.
MHD: 4/2025